Дата: Пятница - 09.11.2012 в 17:43
Имя сервера находится в ваш_сервер/cstrike/cfg/ в файле server.cfg,открываем его.
Находим строчку
hostname "Counter-Strike Source Dedicated Server" <--название может быть любым
Вместо Counter-Strike Source Dedicated Server можно написать любое имя
А для того чтобы название сервера было на русском надо сохранить server.cfg в кодировке UTF-8